南の島に住んでほぼ一年が経ちました。 思い返すととても早かったし、濃かったなと島で過ごす日々をかみしめています。 さて、今回はチャレンジしたいと思っていたスパイスから作るカレーに挑戦しました。 結論を言うと日本の果ての離島でも本格的なものは作…

真夜中に欲についてぼんやり考えていたら出口がなくなってしまった。 どういうことかというと欲にはたくさんの種類があり、本能的なもの、生理的なものから思考の先にたどり着く高次的なものまで欲というのは本当に幅広いと思ったからだ。 トイレに行く事や…